Mollet possède des bâtiments d’intérêt architectural de styles variés. On peut citer l’église romane de Gallecs et l’église gothique de Sant Vicenç, la ferme et la tour de Can Borrell (XIIe siècle), la Marineta, une auberge du XVIe siècle, auberge du XVIe siècle, très en phase avec son époque et aujourd’hui centre civique et culturel, les bâtiments 19e de la bibliothèque de Can Mulà, entourée du parc de Can Mulà, et de Can Gomà, qui abrite les écoles municipales de musique et de danse, ainsi que le théâtre municipal. Vous pourrez également découvrir le bâtiment qui abrite le musée Abelló, la façade néogothique de la pharmacie Amadó et la façade moderniste de la Casa Viñas, qui abrite aujourd’hui le magasin Odet Saüc, la maison située Carrer Itàlia, 2-4, et les maisons de Can Boix, Carrer Berenguer III, 67, également modernistes, l’hôpital de Mollet, moderne et confortable, avec d’excellentes vues sur Gallecs, le nouveau marché municipal et la nouvelle Casa de la Vila, qui sont situés dans la zone centrale et moderne de L’Illa.

Mollet compte également plus de trente sculptures cataloguées, réparties sur l’ensemble du territoire communal. Parmi les plus centrales, citons le Menhir, situé dans la cour de la bibliothèque Can Mulà, la Fontaine moderniste de la place Prat de la Riba, où se trouve également l’ancienne mairie, la façade de la nouvelle mairie, œuvre de Joan Brossa, l’Arc-Font du Parc de les Pruneres, la Garriganga et l’Arlequí, œuvres de Joan Abelló et la Dona d’Aigua, sur la Rambla Nova.