Mollet est situé sur une plaine riche en eau. Ses origines géologiques remontent à quelque cinq millions d’années. Datant du Néolithique, le Menhir de Mollet, découvert en 2009, est une pierre monumentale de près de cinq mètres de long et de six tonnes, dont les reliefs et les gravures en font une référence internationale.

Mollet del Vallès a fêté son millième anniversaire en 1993. Le premier document où apparaît le nom date de 993, époque à laquelle Gallecs et Mollet étaient de petits hameaux entourés de champs et de bois.

L’église romane de Santa Maria de Gallecs, du XIIe siècle, la base du clocher de l’église de Sant Vicenç, du XIe-XIIe siècle, et plusieurs fermes datent de cette époque. À la fin du XVe siècle, la nouvelle église de Sant Vicenç, de style gothique, a été construite sur la modeste structure romane.

Mollet est devenu un point de passage important sur les routes terrestres reliant Barcelone et Vic, et Barcelone, Gérone et la France. Cependant, ce n’est qu’à la fin du XVIIIe siècle que la population de Mollet a augmenté de manière significative.

Les années 2000 ont vu la construction de nouveaux services à Mollet : le complexe sportif Ca n’Arimon, le nouvel hôpital de Mollet, le Parc dels Colors (parc des couleurs), le Parc de les Pruneres (parc des pruniers), la nouvelle Casa de la Vila, avec la peinture murale de Joan Brossa sur sa façade, de nouvelles écoles maternelles, des services résidentiels pour les personnes âgées et de nouveaux espaces paysagers.

Mollet possède des bâtiments d’intérêt architectural de styles variés. On peut citer l’église romane de Gallecs et l’église gothique de Sant Vicenç, la ferme et la tour de Can Borrell (XIIe siècle), la Marineta, une auberge du XVIe siècle, auberge du XVIe siècle, très en phase avec son époque et aujourd’hui centre civique et culturel, les bâtiments 19e de la bibliothèque de Can Mulà, entourée du parc de Can Mulà, et de Can Gomà, qui abrite les écoles municipales de musique et de danse, ainsi que le théâtre municipal. Vous pourrez également découvrir le bâtiment qui abrite le musée Abelló, la façade néogothique de la pharmacie Amadó et la façade moderniste de la Casa Viñas, qui abrite aujourd’hui le magasin Odet Saüc, la maison située Carrer Itàlia, 2-4, et les maisons de Can Boix, Carrer Berenguer III, 67, également modernistes, l’hôpital de Mollet, moderne et confortable, avec d’excellentes vues sur Gallecs, le nouveau marché municipal et la nouvelle Casa de la Vila, qui sont situés dans la zone centrale et moderne de L’Illa.

Mollet compte également plus de trente sculptures cataloguées, réparties sur l’ensemble du territoire communal. Parmi les plus centrales, citons le Menhir, situé dans la cour de la bibliothèque Can Mulà, la Fontaine moderniste de la place Prat de la Riba, où se trouve également l’ancienne mairie, la façade de la nouvelle mairie, œuvre de Joan Brossa, l’Arc-Font du Parc de les Pruneres, la Garriganga et l’Arlequí, œuvres de Joan Abelló et la Dona d’Aigua, sur la Rambla Nova.