Mollet del Vallès celebró su milenario el año 1993. El primer documento hallado en el que aparece su nombre se remonta al año 993. Por entonces, Gallecs y Mollet eran pequeños núcleos de población rodeados de campos y bosques.

La iglesia románica de Santa Maria de Gallecs, del s. XII, la base del campanario de la iglesia de Sant Vicenç, de los ss. XI-XII, y diversas masías son construcciones de aquel período. A finales del s. XV, se construye, sobre la modesta estructura románica, la nueva iglesia de Sant Vicenç, de estilo gótico.

Mollet se convierte en un punto geográfico importante en los trayectos por vía terrestre entre Barcelona y Vic y Barcelona y Girona-Francia. Pero no será hasta finales del s. XVIII cuando la población molletense crece de forma importante.