FIRA'T de la espelta

ESPACIO APRENDE Y PÁSATELO BIEN!
De las 10.30 a las 13 h

• Del trigo hasta el pan, ¿cuántos pasos deben darse?
• ¿Hacemos galletas de otoño?
• ¡El pan toma vida!
• Jugateca de naturaleza y cuentacuentos con Carlos Molina y Olga Sunyer.

¡EL RINCÓN DE LA COCINA!
De las 11.30 a las 12.30 h
Charla sobre la masa madre y cómo hacer pan de espelta en casa.
De 12.30 a 13 h
¡Cocinamos con espelta pequeña!

PRUEBA ME
Cata de paella de espelta pequeña y verduras de temporada de Gallecs, acompañado de un vaso de cerveza artesana o vino y una rebanada de pan de espelta. Precio: 5€

De las 12 a las 13 h
Cata de vinos de Gallecs. Precio: 5€ (la cata constará de un vino blanco y uno espumoso). Inscripciones en @Bodega_folguera
De las 13 a las 14 h
Música en directo, con Ariana Zar @arianazar_