El Ayuntamiento da a conocer la Fiesta Verde y de la Biodiversidad de este año

El Ayuntamiento de Mollet del Vallés, a través de las concejalías de, Medio Ambiente, Juventud y Cultura, y con la colaboración del Consorcio de Gallegos, la Asociación Agroecológica de Gallegos, el Instituto Municipal de Servicios a los Discapacitados, Cáritas , Cruz Roja, el Club Social la Luz, la Escuela Juan Abelló, la Diputación de Barcelona y Sorea ha organizado la Fiesta Verde y de la Biodiversidad con una serie de actividades que incidirán aún más en el respeto y la preservación del medio ambiente .

En este sentido, según la concejala coordinadora del Programa Transversal Ciudad Verde, Mireia Dionisio, "por el gobierno de la ciudad este evento es fundamental con respecto nuestras políticas dirigidas a la lucha contra la emergencia climática" y "es también un ejemplo y una referencia de lo que es el trabajo transversal y la participación activa de nuestra sociedad civil ". Dionisio también ha recordado que "a pesar de las circunstancias sanitarias en las que vivimos, no queríamos dejar de celebrar la Fiesta y por este motivo la hemos adaptado a un formato virtual e interactivo"

En este sentido, a través de la web municipal www.molletvalles.cat se puede acceder a toda una serie de contenidos educativos, recursos, vídeos e informaciones sobre temas relacionados con la prevención de residuos, la alimentación saludable, el despilfarro y reaprovechamiento alimentario, o proyectos de educació ambiental como el Hort de Can Borrell, el proyecto Green Love sobre jóvenes y ecología o el proyecto para hacer Mermelada de naranjas urbanas Santa Rosa, hecha con naranjas de la ciudad y procesada en el Obrador de Gallegos.

Para el concejal de Justicia Ambiental, Ecologismo y Transición Energética, Raúl Broto, "aunque la actual situación, nuestra voluntad es seguir haciendo pedagogía en torno al medio ambiente y por ello ponemos a disposición de la ciudadanía en general, y del mundo educativo en particular, todos estos recursos "

Entre los diferentes contenidos interactivos, también hay la entrevista Green Love de la concejalía de Juventud a Judith Quer, una joven molletana muy comprometida con el medio ambiente.

La entrevista se podrá seguir en directo este lunes a las 18 h, a través del Instagram de Juventud.

Mermelada de naranjas urbanas de Santa Rosa

Con motivo de la Fiesta Verde y de la Biodiversidad, se ha llevado a cabo una prueba piloto para aprovechar las naranjas amargas de los naranjos de la calle de Santa Rosa.

Esta iniciativa ha sido posible gracias al trabajo que han llevado a cabo los alumnos del Instituto Municipal de Servicios a los Discapacitados y personas voluntarias del Club Social La Luz, así como la Brigada de Jardinera y el Centro Cívico de Can Borrell. Una parte de las naranjas cosechadas se ha llevado al Centro Ocupacional del Bosque, que ha elaborado diversos productos alimenticios y, otra, a los productores y productoras de la Asociación Agroecológica de Gallegos que, con el apoyo del Consorcio de Gallegos, ha transformado en 200 tarros de mermelada en el obrador de Gallegos.

La mermelada se ha entregado a Cruz Roja y Cáritas.

Según la concejala de Cultura, Mercedes Pérez, "este proyecto es un claro ejemplo del trabajo transversal y colaborativo del que hablábamos y encaja perfectamente con diferentes objetivos medioambientales, como son favorecer la economía circular, fomentar la prevención de residuos, reducir la huella ecológica o evitar el desperdicio alimentario ".