Se recogen 4.200 naranjas de la calle Santa Rosa para hacer mermelada.
En esta edición, la recogida ha contado con la participación de 159 personas, entre alumnado y miembros de la comunidad educativa de la escuela Sant Gervasi, INS Gallecs, Aiguaviva y Vicenç Plantada. Se han recogido 4.200 naranjas que se transformarán en mermelada, que se destinará al Banc dels Aliments.
Esta iniciativa, que se lleva a cabo desde el año 2021, tiene como objetivo evitar el desperdicio alimentario y dar una segunda vida a estos frutos.
También cuenta con el apoyo del Consorcio de Gallecs, que cede el obrador de este espacio rural para que la Asociación Agroecológica de Gallecs pueda elaborar la mermelada a partir de las naranjas recogidas. Una vez envasada, se distribuirá a través del Banco de Alimentos de Mollet, que la hará llegar a personas y familias en situación de precariedad alimentaria.
Todos los botes, etiquetados con el nombre de Mermelada de naranjas urbanas Santa Rosa, pasan los controles sanitarios correspondientes para garantizar su consumo.
