Es recullen 4.200 taronges del carrer de Santa Rosa per fer-ne melmelada
En aquesta edició, la recollida ha comptat amb la participació de 159 persones, entre alumnat i membres de la comunitat educativa de l’escola Sant Gervasi, INS Gallecs, Aiguaviva i Vicenç Plantada. S’han recollit 4.200 taronges que es transformaran en melmelada, que es destinarà al Banc dels Aliments.
Aquesta iniciativa, que es duu a terme des de l’any 2021, té com a objectiu evitar el malbaratament alimentari i donar una segona vida a aquests fruits.
També compta amb el suport del Consorci de Gallecs, que cedeix l’obrador d’aquest espai rural perquè l’Associació Agroecològica de Gallecs pugui elaborar la melmelada a partir de les taronges recollides. Un cop envasada, es distribuirà a través del Banc dels Aliments de Mollet, que la farà arribar a persones i famílies en situació de precarietat alimentària.
Tots els pots, etiquetats amb el nom de Melmelada de taronges urbanes Santa Rosa, passen els controls sanitaris corresponents per garantir-ne el consum.
