FERIA'T de la espelta 2025

ESPACIO APRENDE Y PÁSATELO BIEN!
De las 10:30 a las 13 h

• Del trigo hasta el pan, ¿cuántos pasos deben darse? Descubre cómo se siembra la espelta en Gallecs con el método tradicional y moderno, y experimenta todo el proceso: desde la siembra hasta la mucha del grano para hacer tu propia harina.
• Más de 30 juegos tradicionales explicados de forma sencilla para que tanto grandes como pequeños puedan disfrutarlos con Tradijocs.
  De las 11 a las 12 h
• ¡El pan toma vida! Taller infantil para hacer pan con el Forn y Pastisseria Prat.

¡EL RINCÓN DE LA COCINA!
De las 12 a las 13 h

• ¡Cocinamos con espelta pequeña! Marina Duñach nos mostrará ideas de recetas con espelta para preparar fácilmente en casa, y explorará la versatilidad del grano más allá de la harina.

PRUEBAME!

• Cata de sartén de espelta pequeña y verduras de temporada de Gallecs, acompañado de un vaso de cerveza artesana o kombutxa y una rebanada de pan de espelta. Precio: 5 €
  

De las 12 a las 13 h

• Cata de panes de Gallecs. Descubre la esencia de Gallecs en una cata de panes que hablan de territorio y tradición. Precio: 5 €

Inscripciones en la parada de la asociación agroecológica