La Taula d'Agroalimentació i Salut organitza un seminari productiu

El seminari, celebrat aquest dimarts, s'adreçava a regidories i equips tècnics de Promoció Econòmica, medi Ambient, Agricultura, de plans estratègics i de desenvolupament local; i al sector privat i associatiu (associacions de pagesos, productors, empresaris  industrials agroalimentaris i distribuïdors; associacions de consumidors i empreses de gestió mediambiental i reciclatge).

El sector agroalimentari al Vallès pot contribuir al desenvolupament d'una economia més sostenible i mediambientalment més responsable amb el territori. És en aquest sentit que l'Ajuntament ha organitzat aquest seminari per trobar les intreconnexions que permetin una major i millor col·laboració entre els diferents agents implicats, mitjançant la reflexió conjunta i el diàleg transversal en aquells temes claus i de futur:
- La recerca i la innovació aplicades al sector primari i secundari
- El circuit de la producció al consum
- L'alimentació: qualitat de vida i salut
- El malbaratament de productes a tota la cadena alimentària
- El treball en xarxa per a la rendibilització econòmica, social i territorial

El seminari, organitzat per l'Ajuntament a través de la Taula d'Agroalimentació i Salut, que compta amb el finançament del SOC i el Fons Social Europeu, compta amb el suport de la Fundació Sanitària Mollet, Inkèmia, UGT, IQV, el Consorci per a la Gestió dels Residus del Vallès Oriental i la Cambra de Comerç. També col·laboren i han participat en el seminari: l'IRTA, la Universitat de Vic, l'Agència de Residus de Catalunya, l'Agència Catalana de Qualitat i Salut Alimentària, la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya i CESPA.