La futura Carta Alimentària Metropolitana es fixa en Mollet
Aquesta setmana s'han dut a terme al Consorci Internacional Menéndez Pelayo - Centre Ernest Lluc, les jornades Alimentar la metròpoli: estratègies i polítiques alimentàries amb l'objectiu de fer més sostenible el sistema alimentari de l'àrea metropolitana de Barcelona elaborant la Carta Alimentària Metropolitana. Aprofitant aquest procés d'elaboració, una delegació dels assistents a les jornades ha visitat Mollet del Vallès i Gallecs com a models de producció sostenible, ecològica i de proximitat.
Aquesta visita ha estat motivada per la bona feina que s'està fent a Mollet, ja sigui a través del Diet for a Green Planet (amb la implantació de menjadors escolars ecològics i de proximitat) o de l'Agri-urban (potenciant la innovació i nous models de negoci en el sector agro-alimentari i promocionant llocs de treball, així com apostar per la defensa d'una producció sostenible, ecològica i de proximitat). De fet, l'any 2016, 10 ciutat europees van signar a Mollet l'anomenada Declaració de Mollet, un compromís polític envers la creació de llocs de treball en el sector agro-alimentari i el desplegament de polítiques alimentaries per a les ciutats.
D'aquesta manera, els creadors de la futura Carta Alimentària Metropolitana s'han volgut fixar en Mollet i Gallecs per la seves apostes pels circuits curts, l'accés a la terra, els menjadors sostenibles i l?emprenedoria en el sector agroalimentari.
Un dels assistents a les jornades ha estat Andrea Calori, una de les persones clau en l'elaboració i desenvolupament del Pacte de Política Alimentària Urbana de Milà. Es tracta d'un projecte que ha servit d'inspiració de les polítiques alimentàries de les ciutat europees i d'arreu del món.
La Carta Alimentària Metropolitana està sent impulsada pel Pla Estratègic Metropolità de Barcelona en col·laboració amb l'Àrea Metropolitana, l'Institut d'Estudis Regionals i Metropolitans i l'Ajuntament de Barcelona.
D'altra banda, i també amb l'objectiu de potenciar una producció sostenible, l'Ajuntament de Mollet ha estat convidat a formar part del grup de treball que està dissenyant un centre logístic que concentri productes de proximitat i/o ecològic de tot Catalunya.