Mollet por una alimentación saludable

El Plan potenciará la conexión de las áreas rurales y urbanas de Mollet con el propósito de crear puestos de trabajo y estimular la economía local así como buscar formas más sostenibles de alimentar la ciudadanía a través de tres líneas de acción: la promoción de nuevos agronegocios, el aumento de la producción a Gallecs y la promoción de hábitos alimenticios y saludables bajo la marca "Come bien en Mollet".

Para el alcalde de Mollet, Josep Monràs, "hace años que trabajamos en diferentes proyectos, como los relacionados con la educación en la alimentación y la salud, que nos han convertido en referencia para otras ciudades de todo el mundo , ya partir de ahora, con esta transversalidad, con este proyecto en red con todos los sectores implicados de la ciudad, creemos que damos un paso más para seguir aplicando una serie de políticas que tienen como principales beneficiarios a los ciudadanos y las ciudadanas de Mollet ".

Sin embargo, según Monràs "esto no es incompatible con tener siguiendo una visión de futuro desde el ámbito local. Defendemos y potenciamos la proximidad, pero lo hacemos desde una proyección global ".

Por su parte, el concejal de Ecologismo y Proyectos Europeos, Raúl Broto, ha recordado que "el año 2015 ya nos convertimos en el primer municipio de Cataluña en tener una política alimentaria propia" ya partir de ahora, "con la complicidad de nuestros sistemas de salud locales y el Consorcio de Gallecs, implementando de forma integrada todas aquellas iniciativas enfocadas a los hábitos de vida saludables, desde el Ayuntamiento estamos convencidos de que Mollet se potenciará como modelo en alimentación y salud ".

El Plan conlleva una serie de acciones organizadas en 6 categorías: Promoción de hábitos saludables y educación, Promoción de negocios y economía local, Marca de ciudad, Política y servicios públicos, Actividades y eventos y Medio Ambiente.

Acciones integradas del Plan

• "Come bien en Mollet". Comporta, entre otros, implementar este modelo de alimentación de temporada, local y ecológico a los comedores públicos y los restaurantes de la ciudad, mejorar la calidad de las bebidas y alimentos de las máquinas de venta automática, producir una guía de gestión de huertos escolares o difundir mensajes de alimentación saludable a la ciudadanía

• Aumentar la distribución de los productos de Gallecs. Entre otros, aumentar la presencia de productos de Gallecs y comarca en el Mercado Municipal, los supermercados y el mercado semanal o crear una tienda en línea para vender sus productos.

• Apoyar a emprendedores y productores del sector agroalimentario. Con iniciativas como facilitar el acceso a la tierra pública de Gallegos a los jóvenes productores así como poner en marcha una incubadora agrícola en este espacio también dirigida a los jóvenes productores o promover el turismo alimentario a Gallegos.

En el acto de presentación del Plan de Alimentación y Salud también han asistido el director general de la Fundación Sanitaria Mollet, Jaume Duran, la gerente del Consorcio de Gallecs, Gemma Safont, y la directora del Equipo de Atención Primaria de Mollet Este Carmen Pereira.