La Semana Europea de Prevención de Residuos pone el foco en el derroche alimentario
El Ayuntamiento de Mollet del Vallès se adhiere un año más a la Semana Europea de Prevención de Residuos con una serie de actividades, la mayoría entre el 16 y el 24 de noviembre. De nuevo, el objetivo de esta semana es sensibilizar a la población para prevenir y reducir el número de residuos que generamos. 'Desperdiciar alimentos es de mal gusto!' es el lema de este año.
En el marco de esta semana y de este lema, el Ayuntamiento de Mollet ha organizado una serie de actividades para sensibilizar a los molletanos y molletanas sobre los residuos que generan y la necesidad de prevenirlos para preservar nuestro entorno.
Actividades previstas
Así, el 18 de noviembre se repartirán materiales para fomentar la prevención de residuos y una degustación de naranjas urbanas de Santa Rosa de 17.30 a 19.30 h en el Centro Cívico Can Borrell. El 20 de noviembre, este mismo espacio acogerá un taller de aprovechamiento alimenticio de 18.30 a 20.30 h en el Centro Cívico Can Borrell. La actividad, dirigida al público familiar, correrá a cargo de la chef y asesora gastronómica Montse Tapia. El mismo día, en el Mercado Municipal, se repetirá la iniciativa "Día sin Envases" y se establecerá un punto de información ambiental de 11 a 13 h.
El día 21 de noviembre se realizará el taller de centros de mesa navideños en el centro cívico de Can Borrell de las 17:30 a 19h.
Además, se realizarán talleres de recetas con las mermeladas de las naranjas urbanas de Santa Rosa para público infantil (29 de noviembre, 18 h, Centro Cívico Can Borrell), juvenil (2 de diciembre, 18.30 h, Centro Cívico L'Era ) y adulto (26 de noviembre, 18.30 h, CIRD Barcala). De esta forma, se quiere poner en valor y hacer difusión del Proyecto de las Naranjas Urbanas de Santa Rosa, un proyecto de economía circular que también pretende combatir el desperdicio alimentario.
Finalmente, también se llevará a cabo un taller colaborativo para realizar el árbol de Navidad del Mercado Municipal con cajas de fruta el día 23 de noviembre, a las 11 h, en el mismo Mercado Municipal.
