El Espacio rural de Gallecs
En Gallecs, la preservación de la naturaleza y la agricultura tradicional se unen a la práctica del ocio y la realización de actividades de educación ambiental. Encontramos diferentes itinerarios señalizados para realizar a pie o en bicicleta y también podemos disfrutar de la fauna autóctona, sobre todo los pájaros que pasan durante las migraciones. Desde hace unos años, Gallecs se ha convertido en el espacio preferido de cientos de aficionados al running, a las caminatas o, simplemente, a la naturaleza.
La principal actividad de Gallecs es la agricultura, ámbito en el que se está llevando a cabo la conversión al cultivo ecológico. El resultado es la obtención de productos ecológicos como el pan de espelta; las harinas ecológicas, resultantes de los trigos antiguos que se cultivan en el espacio como la espelta, la xaja, el trigo Montcada (originario del Vallès) y el trigo persa; la judía del ganchillo (baluarte Slow Food); el garbanzo pequeño, las hortalizas de temporada y la cerveza ecológica de espelta, entre otros.
Los productos de Gallecs tienen el certificado ecológico del CCPAE (Consejo Catalán de Producción Agraria Ecológica) y se comercializan en la Agrotienda de Gallecs con la denominación de la marca Producto de Gallecs.